本报讯 钟婷婷 今年是广州创建国家食品安全示范城市的关键一年。近日，广州市食品药品监督管理局携手广州义工联在保利花园社区举办创建国家食品安全示范城市社区系列宣传活动——“精明义工安全安心”食品安全进社区活动启动仪式，广州成立首支食品安全宣传义工队，2000名义工将走进100条街道，并上门探访超40条街的空巢长者和残疾人，进行食品安全宣传。

活动当日，广州市食品药品监督管理局还开展了以“我是共产党员，我志愿”为主题的机关党员志愿服务日活动。现场设置了宣传展板、展台，向广大市民进行食品药品安全知识宣传，此外，广州市食品药品监督管理局机关党员和海珠区食品药品监管局及南石头食品药品监管所在现场为居民提供快检服务，解答社区居民在食品安全方面遇到的问题，并现场开展食品快检活动。全市超过百条街道家庭综合服务中心、社区服务机构将张贴食品安全宣传海报，并向社区居民派发宣传单和报纸等，普及创建食品安全城市的知识，营造人人关注、支持、参与食品安全的社区氛围。

据了解，该活动旨在贯彻落实党的十八届三中全会提出的“广泛开展志愿服务、支持和发展志愿服务”的精神，配合市直机关工委举办的“广州市机关党员志愿服务日”活动的开展，引领市食品药品监督管理局机关党员服务人民、服务社区、服务党的中心工作，加强机关党员服务实践。广州市食品药品监管局副局长钟广静表示，一直以来，广州市委、市政府非常重视食品安全工作，不断完善监管体系和监管机制，严厉打击各类违法犯罪行为，严防严管严控食品安全风险，全市食品安全形势稳定向好。她强调食品安全需要政府加强监管，需要食品生产企业切实履行食品安全第一责任人的义务，也需要社会各界的广泛参与和监督。其表示义工组织覆盖广泛、扎根基层、深入群众，是为民服务的一支重要支撑力量。

 广州义工联相关负责人表示，食品安全是与每一位市民息息相关的民生问题，希望有更多市民可以了解广州创建国家食品安全城市的点滴，见证广州这座城市的生活高品质。本次系列活动将召集至少10支专才义工队伍，创作或表演以食品安全及共创食品安全示范城市为主题的情景剧、小品、相声或歌曲等，通过大型的社区活动，在超40个街道进行宣传巡回演出，营造共创国家安全示范城市的氛围。希望更多市民将食品安全融入到日常生活中，以更生活化、更日常化的方式，普及食品安全常识，并且全民加入创建国家安全示范城市当中。

提及食品安全，餐饮企业的食品安全是市民关注的一个重点。广州有“美食之都”的称誉，餐饮名企遍布，但是市民如何才知道就餐的餐厅食得安全呢？广州义工联将邀请知名餐饮企业，在其门店或者中央厨房开展超10场开放日活动，邀请广州市民参与体验。市民不仅可以参观餐饮企业的门店或者中央厨房，还可在参观的过程中，体验食品制作流程，自己动手制作餐品，体验健康安全食品的制作工序和质量要求。

（《中国食品安全报》2017年7月4日B1版）